ŚLEDZIE W SOSIE MUSZTARDOWYM

Pyszne i bardzo szybkie do zrobienia ŚLEDZIE W SOSIE MUSZTARDOWYM z dodatkiem śmietany i majonezu.

Jest to idealna przekąska na Świąteczny stół, ale i na każdą inną okazję.

Takie śledzie muszą poleżeć w sosie przynajmniej przez noc w lodówce, ale zdecydowanie warto je przygotować 🙂

Smacznego!

Składniki:

• 3 solone płaty śledziowe
• 1 cebula
• 2 łyżki musztardy delikatesowej
• 2 łyżki musztardy francuskiej
• 2 łyżki śmietany 12 %
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka curry
• sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Śledzie płuczemy kilka razy w zimnej wodzie, a następnie moczymy przez około 2-3 h, zmieniając w tym czasie trzykrotnie wodę.
2. Cebulę kroimy w drobną kostkę.
3. Musztardy, śmietanę, majonez i curry dokładnie mieszamy.
4. Dodajemy cebulę.
5. Śledzie kroimy na małe kawałki o szerokości 2-3 cm. Układamy w naczyniu i polewamy przygotowanym sosem.
6. Śledzie wstawiamy do lodówki, najlepiej smakują dnia następnego.