Przepisy inspirowane podróżą

MEKSYKAŃSKIE BURRITO Z MIĘSEM MIELONYM I WARZYWAMI

MEKSYKAŃSKIE BURRITO Z MIĘSEM MIELONYM I WARZYWAMI

BURRITO to danie kuchni teksańsko-meksykańskiej. Tradycyjne burrito składa się z pszennej tortilli, w którą zawinięty jest farsz , czyli fasola, ryż i mięso. Co do składników farszu to panuje bardzo duża dowolność, można dodać ser żółty czy sałatę, a pominąć ryż. Burrito ma być ostre i […]

DUSZONY KALAFIOR Z KIEŁBASĄ CHORIZO

DUSZONY KALAFIOR Z KIEŁBASĄ CHORIZO

Dzisiaj przestawiam danie kuchni hiszpańskiej DUSZONY KALAFIOR Z CHORIZO, które składa się z trzech składników tzn. kalafiora, kiełbasy chorizo i cebuli. Danie jest wybitnie łatwe i mega smaczne, a przy tym zdrowe! Kalafior jest bogaty w witaminy z grupy B,C, K i E. Zawiera on […]

HISZPAŃSKA TORTILLA DE PATATAS

HISZPAŃSKA TORTILLA DE PATATAS

Tortilla española lub też tortilla de patatas to prawdziwa klasyka kuchni hiszpańskiej. Na Półwyspie Iberyjskim jedzona na lunch lub jako tapas, u nas może stanowić wygodny obiad do pracy, przekąskę w ciągu dnia lub przygotowana na ciepło, obiad dla całej rodziny. Jest przepyszna i prosta […]

GRUZIŃSKIE CHACZAPURI Z ZIEMNIAKAMI I SEREM

GRUZIŃSKIE CHACZAPURI Z ZIEMNIAKAMI I SEREM

Chaczapuri to gruzińskie danie w postaci chlebka z serem i ziemniakami w środku, podawane z sosem lub jako dodatek innych dań. Mimo, że nazwa wydaje się egzotyczna, jest to coś w rodzaju dobrze wszystkim znanej pizzy tyle, że z nadzieniem serowym. Na chaczapuri nie ma […]